【陜西脫貧故事】"把民宿辦好 不辜負大家的期望"

2019-06-23 09:08:45  來源:陜西傳媒網  


[摘要]5月27日下午,記者來到周至縣竹峪鎮鴨溝嶺村二組一處獼猴桃園,女主人宋巧萍正和幾個人討論獼猴桃管理技術。...

  5月27日下午,記者來到周至縣竹峪鎮鴨溝嶺村二組一處獼猴桃園,女主人宋巧萍正和幾個人討論獼猴桃管理技術。

  最近一段時間,宋巧萍忙著侍弄自家地里的獼猴桃樹,希望今年能有個好收成。去年,宋巧萍給家里2畝多地的老品種“秦美”嫁接了新品種“瑞玉”,今年是初掛果,長勢很好。

  以前,宋巧萍家是村上的貧困戶,一家6口人,兩個病人、兩個未成年人,生活基本靠宋巧萍和丈夫馬飛在外打零工維持。

  脫貧攻堅戰打響后,根據宋巧萍家的實際情況,西安市和周至縣包扶單位的干部因戶施策,決定幫宋巧萍家把農家小院改造成特色民宿。

  經過一年的改造,宋巧萍家原來的“破院子”變成了別具韻味的特色民宿小院。一字排開的5間客房,青磚、白墻,還有原生態的木制家具,雨后的小院子顯得古樸典雅,別具韻味。宋巧萍說,改造設計方案在保留關中風情的同時,還借鑒了杭州民宿特色。

  “我家民宿是去年6月2日開張的。那一天,鞭炮聲響亮,人來人往,可熱鬧了。”馬飛靦腆地說。

  為了把民宿辦好,讓游客吃好喝好、玩得舒心高興,馬飛和宋巧萍還參加了周至縣專門為貧困戶舉辦的烹飪技能培訓。2018年9月,夫妻雙雙拿到了國家五級中式烹調師職業資格證書。技術在手,飯菜的味道有了保證。幫扶干部和愛心人士還為他們配備了消毒柜、冷藏冷凍柜,保證游客吃得安心,吃得放心。

  5月27日17時許,民宿里,好客的宋巧萍全家正在接待自駕游的客人。上高中的兒子宋佳帥熱情地端茶倒水,宋巧萍將早早準備好的時令櫻桃端上來,而身為陜北人的馬飛,正掌勺烹飪著自家的特色招牌菜“正宗鐵鍋羊肉”。

  “為了讓游客吃得好,我們的菜都是精選的,要隔兩天去西安拿肉。”馬飛說,“天冷時,橫山區那邊把羊肉給我們快遞過來。最近天熱了,為保證羊肉的新鮮,都是走頭班班車送到西安,我再到西安城北汽車客運站去接車。每次接羊肉來回都得一天。早上5點多出發,晚上9點多才回來。”

  說起民宿生意,宋巧萍臉上洋溢著幸福的笑容:“辛苦沒啥,只要有回報,就能對得起幫咱的人。自打民宿開張以來,我們現在都賺了近3萬元了。”

  “沒想到昔日的貧困戶現在能辦起民宿,飯不貴,味道還這么棒!空氣好,風景美,房間干凈便宜。我好不容易出來放松一下,晚上就不回去了。”來自咸陽市的自駕游客人王衛東決定晚上住在宋巧萍家,與美麗鄉村來一個親密接觸。

  “天一熱,農家樂就開始紅火了。這里空氣清新氣候涼爽,游客特別多。去年夏天人多時,板凳都擺到院門口了。馬飛、宋巧萍夫妻倆很勤快,前些年,他們在新疆學會了嫁接技術,嫁接的苗子成活率高。有時兩人還出去給鄰村園子搞嫁接。”村黨支部書記尤利軍說。

  這一年來,宋巧萍家發生了翻天覆地的變化,這是他們以前想都不敢想的。如今,家里近4畝核桃樹和槐樹入股村上的集體經濟合作社后,每年還能分到3000元。

  “幫扶干部和愛心人士對我家的幫助,我們全家人看在眼里、記在心上。現在日子越來越好了,我也更有信心把民宿辦好,一定不辜負大家的期望。現在,我家脫貧了,我也會像別人幫助我一樣,幫助其他人脫貧致富。”宋巧萍說。 記者 喜順

編輯: 孫璐瑩

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